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| あったか! ミルク鍋 | |
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illust/あつさん 「こんな鍋もあったのね」と、晩秋の食卓に「暖かさ」をお届けする意味も込めて、その名も「あったか! ミルク鍋」。 牛乳を加えると魚介類や肉の生臭みも消え、味にまろやかさとコクがぐっと際立ってきます。 塩、味噌、鶏ガラ、コンソメと、どんなダシにも不思議となじみます。カルシウムなど栄養面でもバランスよく、育ち盛りのお子様におすすめしたいメニューです。 また、牛乳が苦手な方でも「あったか！ミルク鍋」のどれかに是非チャレンジしてみませんか？「飛鳥鍋」は、牛乳が苦手な方でもおいしかったという声がありましたよ。 バラエティに富んだ12種類の「ミルク鍋メニュー」を用意しました。 「我が家自慢のミルク鍋」と、作って食べられた感想の募集や「鍋奉行入門」など楽しいコンテンツも合わせてごらん下さい。 「あったか!ミルク鍋」は こちらから ↓ http://www.mc-club.com/cooking/pot/index.html |
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| （MCC通信 Vol.13） |
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